Thema
Lebensmittel
Mit Fast-Food-Steuer Arzneimittelkosten senken
MÜNSTER (akwl/ks). Die Apothekerkammer Westfalen-Lippe hat in einer Resolution die Forderung erhoben, den Mehrwertsteuersatz auf Arzneimittel von 19 auf sieben Prozent zu senken. Refinanziert werden ... » Weiterlesen
Ampel oder GDA – was soll auf das Etikett?
Ein Drittel der Kosten im Gesundheitswesen gehen auf falsche Ernährung und damit verbundenes Übergewicht zurück. Die Politik hat das erkannt und will den Verbrauchern künftig durch eine leicht ... » Weiterlesen
Magnesium macht Muskeln munter
Magnesium, das wir im Rahmen unserer Serie "Basiswissen Ernährung" hier vorstellen möchten, ist neben Kalium das wichtigste Kation des Intrazellulärraums. Als natürlicher Antagonist zu ... » Weiterlesen
Flavonole in der Ernährung – Schutz vor Pankreaskrebs?
Reichhaltiges und regelmäßiges Verzehren von Beeren, Äpfeln, Broccoli und Co. könnte einen wichtigen Beitrag zum Schutz vor einem Pankreaskarzinom leisten. Dies ergab eine jüngst vorgestellte ... » Weiterlesen
Neue Verordnung soll Verbraucherschutz stärken
Immer öfter trifft der Verbraucher beim Einkauf im Supermarkt oder in der Werbung auf vielversprechende nährwert- oder gesundheitsbezogene Aussagen bei Lebensmitteln. So sollen Frühstückscerealien... » Weiterlesen
Lebensmittel, die das Leben verlängern
In mit Isotopen angereicherten Lebensmitteln glaubt ein britischer Wissenschaftler ein Rezept gegen das Altern gefunden zu haben. Die über diese Lebensmittel aufgenommenen Nährstoffe sollen nach dem... » Weiterlesen
Nahrungsergänzungsmittel und diätetische Lebensmittel
Mit dem steigenden Angebot an Nahrungsergänzungsmitteln und diätetischen Lebensmitteln in der Apotheke wächst auch der Bedarf an fundierter und seriöser Beratung zu diesen Produkten. So breit wie ... » Weiterlesen
Natriumchlorid – das Salz in der Suppe
Nach Kalium geht es in dieser Folge unserer Serie "Basiswissen Ernährung" gleich um zwei Mengenelemente: Da Natrium vor allem in Form von Natriumchlorid bzw. Kochsalz vom Menschen ... » Weiterlesen
Nahrungsergänzungsmittel und diätetische Lebensmittel
Der Apothekenmarkt hat sich gewandelt – und die Diskussionen darüber gehen weiter. Spätestens mit dem Inkrafttreten des Gesundheitssystem-Modernisierungsgesetzes (GMG) zum 1. Januar 2004 und ... » Weiterlesen
Der Deckel auf dem Glas birgt Gefahren
Gläser mit ölhaltigen Speisen wie Nudelsaucen, Pesto oder gar Babynahrung können in ihren Deckeln erhöhte Werte für Weichmacher enthalten. Die in rund 190 Lebensmittelproben nachgewiesenen ... » Weiterlesen
Zimt kann Arzneimittel sein
CELLE (ks). Das Präparat "Nobilin GLUCO Zimt" darf laut Oberlandesgericht Celle (OLG) nicht mehr als diätisches Lebensmittel zur besonderen Ernährung bei Diabetes mellitus beworben werden... » Weiterlesen
Foto: jchizhe / stock.adobe.com