Thema
Lebensmittel
Surftipps: Abnehmen am Bildschirm
Das Thema "Diät" spielt derzeit in vielen Zeitschriften eine Rolle. Fertige Diätprogramme, Tipps und Rezepte findet man jedoch nicht nur in den Printmedien, sondern auch online. Im Internet haben ... » Weiterlesen
K. Bayer-Pörsch, A. TombekSchlank, fit und gesund d
Frühjahrszeit ist Diätzeit. Das kann man seit einigen Wochen wieder eindrucksvoll an jedem Kiosk erfahren. Von unzähligen Zeitschriftentiteln lachen einem Überschriften wie "Sieben Pfund in sieben... » Weiterlesen
S. Theobald, A. MascheBSE und die neue Variante der
BSE ist in aller Munde Ų bisher glücklicherweise nur im übertragenen Sinn. Die bovine spongiforme Enzephalopathie, kurz BSE, gehört zu den Prionenerkrankungen und verläuft, einmal ausgebrochen, ... » Weiterlesen
G. HankeApV-Prüfrichtlinie für Nahrungsergänzungs
Die Arbeitsgemeinschaft für Pharmazeutische Verfahrenstechnik (APV) hat sich dem Thema der Nahrungsergänzungsmittel angenommen und eine Prüfrichtlinie erstellt. Diese Prüfrichtlinie ist eine ... » Weiterlesen
Edith LaresVerhungern im Schlaraffenland – Man
Immer mehr Studien belegen, dass in Deutschland die Zahl der mangelernährten Menschen ansteigt. Mangelernährung ist eine der häufigsten, aber leider am wenigsten beachteten Krankheiten in Krankenh... » Weiterlesen
Gesundheitlicher Verbraucherschutz: Mehr als nur Lebensmittelsicherheit
BERLIN (bgvv/diz). Dass der gesundheitliche Verbraucherschutz weit über die Sicherheit von Lebensmitteln hinausreicht, wurde bei einem Treffen deutlich, zu dem das Bundesinstitut für ... » Weiterlesen
Lebensmittelinfektionen in Europa: Salmonellen als häufigste Ursache
BERLIN (bgvv/diz). Daten des nun vorliegenden 7. Reports des WHO-Überwachungsprogrammes zur Kontrolle von Lebensmittelinfektionen und -intoxikationen in Europa belegen, dass Salmonellen mit 70% nach ... » Weiterlesen
Surftipps: BSE im Internet
Aktuelle Meldungen zum Thema BSE erhält man zur Zeit in jeder Tageszeitung, im Radio und im Fernsehen. Damit nicht genug, bieten natürlich auch zahlreiche Websites im Internet Informationen über ... » Weiterlesen
DAZ-RedaktionBSE: Viele Fragen noch ungeklärt
Die bovine spongioforme Enzephalopathie (BSE), auch "Rinderwahnsinn" genannt, ist eine tödlich verlaufende Infektionskrankheit. Der wichtigste Übertragungsweg ist nach heutigem Kenntnisstand die ... » Weiterlesen
H. Hauner"Süßes" für Diabetiker
Ziel der Diabetestherapie ist die weitgehende Normalisierung des gestörten Glucosestoffwechsels, um die hohe Begleitmortalität zu senken. Dafür stehen verschiedene Therapiemöglichkeiten zur Verfü... » Weiterlesen
Ernährungsempfehlungen für Diabetiker 2000
Die Ernährungsempfehlungen 2000 beinhalten eine Aktualisierung der Empfehlungen, die 1995 von der Diabetes and Nutrition Study Group (DNSG) of the European Association for the Study of Diabetes (EASD... » Weiterlesen
Schweiz: Coop verkauft Rezeptpflichtiges
(diz). Die Coop Schweiz eröffnet zusammen mit der Galenica-Gruppe unter dem Namen "Coop-Vitality" am 8. November den ersten Shop für Gesundheit und Schönheit in St. Gallen » Weiterlesen
Ernährungsdatenbank: Der Souci-Fachmann-Kraut jetzt auch online
Als Printwerk schon seit Jahren unverzichtbare Datengrundlage für Ernährungswissenschaftler, Lebensmittelhersteller und Mediziner, steht das umfangreiche Tabellenwerk "Souci-Fachmann-Kraut" seit ... » Weiterlesen
Neue Therapieansätze bei der Ruhr: Synthetische Moleküle blockieren die bakt
Der Tourist aus Deutschland traf erst abends in dem luxuriösen Hotelkomplex auf der Halbinsel Yucatan in Mexiko ein. Der 65-jährige pensionierte Lehrer bestellte sich noch schnell zwei Hamburger und... » Weiterlesen
Nahrungsergänzungsmittel: Zwischen Lebensmitteln und Arzneimitteln
Im Rahmen der an der Universität in Halle angebotenen Seminarreihe zu Themen der Klinischen Pharmazie referierte die Lebensmittelchemikerin und Leistungssportlerin Maria Kristina Henze, die am ... » Weiterlesen
Botulinumtoxin: Nervengift gegen Sorgenfalten und Achselschweiß
Botulinumtoxin ist das stärkste bekannte Gift: Bereits wenige Mikrogramm sind für den Menschen tödlich, und nicht einmal 20 Gramm wären nötig, um die gesamte Erdbevölkerung auszurotten. Doch das... » Weiterlesen
Aldi verkauft Inkontinenzprodukt
(diz). Der Lebensmitteldiscounter Aldi wagt sich in den Markt der Inkontinenzprodukte vor. Das berichtet die "Lebensmittelzeitung" in ihrer Ausgabe vom 11. August » Weiterlesen
Wellbeing-Center in Großbritannien eröffnet
SANDY (nkh). Lloyds Pharmacy, die zu Gehe gehörende britische Apothekenkette, hat Anfang Mai im mittelenglischen Sandy das erste "Wellbeing Center" in Großbritannien eröffnet. Wie Apotheker Russel ... » Weiterlesen
G. PlathGesunde Ernährung von Anfang an - Von der B
Die Ernährung im ersten Lebensjahr verdient aus verschiedenen Gründen besonders viel Aufmerksamkeit. Sie muss an die noch reifenden Körperfunktionen des Säuglings (wie zum Beispiel der Nieren und ... » Weiterlesen
Codex Alimentarius Komitee: Verbraucher vor hohen Vitamin-Dosierungen schützen
BERLIN (bgvv/diz). Rund 140 Regierungsvertreter, Beobachter und Experten aus 51 Mitgliedstaaten und von 18 Internationalen Organisationen nahmen an der 22. Sitzung des Codex Alimentarius Komitees für... » Weiterlesen
H. Warzecha: Essbare Impfstoffe – Immunisierung mit Proteinen aus transgen
Bei den meisten Pflanzen, die bisher gentechnisch verändert wurden oder an deren Genmanipulation mit viel Energie gearbeitet wird, handelt es sich um Lieferanten von Nahrungsmitteln oder technischen ... » Weiterlesen
Bestrahlung von Lebensmitteln – Ist die Angst vor bestrahlten Produkten be
Das Lagern von Lebensmitteln ist heute so selbstverständlich wie das Atmen von Luft. Der Mensch hat im Laufe der Jahrtausende viele Verfahren entwickelt, seine Nahrung haltbar zu machen. Die ... » Weiterlesen
Nahrungsergänzung: Vitamin, Flavonoide, Mineral- und Spurenelemente
Die Wochenendveranstaltung der DPhG Landesgruppe Sachsen fand in diesem Jahr vom 23. bis 25. Juni im idyllisch gelegenen Bad Düben statt. Nicht weit davon entfernt liegt die Lutherstadt Wittenberg, ... » Weiterlesen
Calix – nicht verkehrsfähig und trotzdem im Handel
STUTTGART (diz). Calix, "der neue Fettfresser", der "Riesenkräfte" hat, der die "Pfunde ganz leicht purzeln lässt", wird bereits seit mehreren Monaten intensivst in Frauen- und Fernsehzeitschriften ... » Weiterlesen
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