Green Smoothies gegen Karnevals-Grippe?

Sonderlich erstaunen dürften die Ergebnisse der Verbraucherschützer nicht. Smoothies versorgen den Körper vor allem mit Kalorien, weniger mit sättigenden Ballaststoffen und gesunden Vitaminen. Energetisch schlagen insbesondere Zubereitungen mit kohlenhydratreichen Obstsorten wie Banane, Ananas, Trauben oder Mango zu Buche. Diese werden als süßende Geschmackskorrigenzien zugesetzt. Im Übrigen auch ein Kritikpunkt, den Ökotest unter „irreführend“ einstuft: „Beschreibungen wie „mit Gurke und Weizengras“ oder „Acai + Spinat Grünkohl“ sind wenig verbraucherfreundlich, wenn der Smoothie tatsächlich überwiegend aus Apfel und Banane besteht“, heißt es im Testergebnis. Lebt jemand nun in völliger Obst- und Gemüsekarenz, ist ein Smoothie vielleicht noch besser als nichts ...?!

Fazit: Smoothies sind kein Zaubertrank, der vermag, eine stiefmütterlich vernachlässigte gesunde, vitaminreiche Ernährung – schnell, praktisch, im Vorbeigehen am Bahnhofskiosk – adäquat zu kompensieren. Also auch beim Karneval boostet ein zusätzlicher Smoothie das Immunsystem nicht. Ob die sämigen Mixgetränke mit Spirulina und Matetee in der Lage sind, übermäßigen Alkoholkonsum zu detoxifizieren – ist auch eher fraglich. Vielleicht als Alternative zu Kölsch & Co.? Funktioniert bestimmt – Daten zur Akzeptanz und Adhärenz bei den Jecken gibt es allerdings bislang nicht.