Die neue Publikation der WHO soll nun die Umsetzung der Leitlinien
der WHO, über den Konsum freier Zucker, unterstützen: „Wir verfügen bereits über ermutigende Beispiele aus mehreren
Ländern in Europa, die bewiesen haben, dass es möglich ist, die Industrie zu
einer Senkung des Zuckergehalts in Lebensmitteln zu veranlassen: durch
spezifische, zeitgebundene Zielvorgaben für die Zuckerreduktion und eine
erläuternde Kennzeichnung auf der Vorderseite von Verpackungen. Andere haben
gesetzliche Vorschriften eingeführt, etwa zur Besteuerung zuckerhaltiger
Getränke oder zur Einschränkung der Vermarktung stark zuckerhaltiger Produkte
an Kinder.“
0 Kommentare
Das Kommentieren ist aktuell nicht möglich.